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Channel: Grillen für Fortgeschrittene – Grillmacher.de
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Anzündkamin: die ideale Ergänzung beim Grillen

Wer hatte dieses Problem nicht schon einmal beim Grillen? Das Wetter ist perfekt. Die hungrigen Gäste warten auf das erste Grillfleisch. Nur die Kohle will sich nicht entzünden lassen. Jeder hat einen...

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Ursprung: Die Geschichte des Grillens

Schon in frühen Vorzeiten entdeckte der Mensch, dass Lebensmittel, die über dem offenen Feuer gegrillt werden, wesentlich schmackhafter sind. Somit war die Idee des Grillens geboren. Bis heute hält die...

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Die besten Tipps zur Grillkohle

Wer sich in den nächsten Tagen einem schnellen und problemlosen Grillvergnügen hingeben will, sollte bei der verwendeten Grillkohle auf einige Dinge achten. Nur wer einige Dinge beim Grillen beachtet,...

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Smoker: Die höchste Stufe des Grillens

Die höchsten Weihen des Grillens empfängt der Grillfreund zweifelsohne mit einem Smoker. Entsprechend erklimmen immer mehr Griller die höchste Stufe der Fleischbereitung. Ein Smoker bietet die sanfte...

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Das Holz macht den Geschmack

Wer den klassischen Smoker verwendet, greift in der Regel zu Holz als Energielieferant. Dabei ist die Verwendung des Holzes eine Wissenschaft für sich. Denn das Holz dient nicht nur als Energiequelle,...

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Dänische Muffins: Es muss nicht immer Fleisch sein

Längst haben Grillfans für sich entdeckt, dass ein klassischer Grill nicht nur zur Zubereitung von den traditionellen Speisen, wie Fleisch oder Fisch, geeignet ist. Auch Süßspeisen und Desserts lassen...

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Grillen: Eine gesunde Form der Ernährung

Das Grillen ist nachweislich eine gesunde Form des Essens. Immerhin lassen sich so die verschiedenen Lebensmittel, besonders unterschiedliche Fleischsorten, gänzlich ohne Fett zubereiten. Dabei hat...

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Die digitale Grillzange – das perfekte Werkzeug beim Grillen

Eine digitale Grillzange ist das perfekte Werkzeug beim Grillen. So lässt sich mit einem Handgriff die ideale Temperatur des Fleisches auf dem Grill messen. Bisher mussten Sie das Steak oder sonstiges...

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Der Lotus Grill im Echteinsatz

Der Lotus Grill wird in einer ansehnlichen Tragetasche ausgeliefert, die ideal für den mobilen Einsatz geeignet ist. Mit wenigen Handgriffen lässt sich der Grill aus der einem Reißverschluss...

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So gelingt die Pizza auf dem Grill

Längst müssen Sie nicht nur das klassische Steak auf dem eigenen Grill zubereiten. Mit wenigen Handgriffen lässt sich so im Handumdrehen ein Grill (Kugelgrill) in einen leistungsstarken Pizzaofen...

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Gourmets brauchen beim Grillen den passenden Grill

Grillen gehört längst auch in unseren Breitengraden zu einer neuen Lebensphilosophie. Mit steigenden Temperaturen rückt die beliebte Freizeitbeschäftigung wieder in den Focus vieler Menschen. Beim...

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Ein Grill Partyservice sorgt für unvergessliche Geschmackserlebnisse bei...

An lauen Sommerabenden veranstaltet mancher gerne eine Gartenparty unter freiem Himmel im Kreise der Liebsten. Ein entspanntes Zusammensein bei kühlen Getränken wird dabei natürlich optimal gekrönt...

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Grillen im Winter – die skandinavische Grillkota wird immer populärer

Sommer ist Grillsaison. Und im Winter? Da erst recht! Finnische Winter sind lang, dunkel, schneereich und sehr kalt. Das alles ist noch lange kein Grund für die Einwohner, in dieser Jahreszeit auf...

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Zu einer Pizza gehört immer das passsende Zubehör

Die selbstgemachte Pizza hat bei vielen Menschen ihren festen Platz auf dem Speiseplan. Mit dem passenden Zubehör ist es heute kein Problem, eine Pizza auf den Tisch zu bringen, die in nichts dem Essen...

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Die richtige Temperatur im Pizzaofen sorgt für eine perfekte Pizza

Bei vielen Menschen hat sich längst die klassische Pizza zu der Leibspeise entwickelt. Wer also häufig zur Pizza greift, sollte über die Anschaffung eines eigenen Pizzaofens nachdenken. Längst gibt es...

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Grillfleisch vakuumieren und haltbar machen

Grillabende lassen sich leider nicht immer planen, man muss sich dabei oft spontan nach dem Wetter richten. Vor allem, wenn man sein Fleisch aufwendig mariniert, kann es sein, dass es nicht planmäßig...

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Zerkleinerer: Ein nützlicher Helfer beim Grillen

Die Grillsaison ist auf ihrem Höhepunkt. Allerorts wird gegrillt. Doch aktuell wirft der Grillfan nicht nur ein paar Stücken Fleisch auf den Grill. Heute sind die unterschiedlichsten Gerichte, Zutaten...

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Wie Sie Ihren Weber Grill richtig säubern

Die offizielle Grillsaison neigt sich dem Ende entgegen und bei vielen Grillfans wandert der geliebte Grill ins Winterquartier. Doch bevor der Webergrill für einige Monate nicht genutzt wird, sollte...

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